種類豊富な漬け物! こうち寄りん菜屋
東広島市河内町の「寄りん菜屋」で、おいしい物発見!(2020年9月に取材)
◆ナスのからし漬け
50㌘ 300円
ナスを、粉からし、しょうゆ、砂糖で漬け込んだ、ツーンと辛い一品。ご飯のお供や酒のさかなに。
◆大根の酢漬け(干し柿漬け)
1本入り 170円
防腐効果のある西条柿の粉末と酢に漬け込んだ大根の漬け物。酸っぱい味わいは、食欲のないときにもおいしい。
◆ゴーヤのつくだ煮
50㌘ 300円
半分に切って種を出したゴーヤをしょうゆと砂糖でつくだ煮に。ゴーヤの苦みが食欲を誘う一品。
◆キュウリのかす漬け
2本入り 300円
酒かすにキュウリを丁寧に漬け込んだ2年もの。
どんな店?って思ったあなたへ。
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