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華やかな和菓子 お祝いにもぴったり

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 地域の自然や歴史を表現した和菓子を販売するさくらや。ピンク、茶色、緑の三層からなる「百年桜」(1216)は創業100周年を記念して作った記念菓。桜の花と桜葉入りの浮島生地で満開の桜を、栗入り抹茶羊かんで草を、チョコレートの浮島生地で大地を表現している。口に含むとさくらがふわりと香り、それぞれの味のハーモニーが絶妙な菓子。お祝い事にもぴったりの一品。

 

さくらや西条駅前本店 ☎082(422)2513

 

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